柿子作为现如今一种普遍的水果，吃的方式多种多样，大人小孩都爱吃，它是一种柿科柿属植物，不仅营养丰富，而且味道还很好，也具有很高的药用价值和经济价值。然而柿子这么美味对于患白的人是否可以食用呢?
从营养的角度分析柿子富含钠、碘、钙等元素，其矿物质含量远远高于苹果、梨等水果。柿子还富含膳食纤维，具有良好的通便作用。柿子性质寒冷，能起到生津止渴、止咳化痰、润肺的良好作用。柿叶浸泡在水中也能促进身体的新陈代谢。
柿子虽然营养丰富，功效多。但不适合白癜风患者食用，因为柿子中富含维生素c的含量对比其他水果要高1~2倍。白癜风患者在日常饮食方面要少食用富含维生素c的食物，会阻碍黑色素的合成，不利于病情的治疗和。
并且柿子含有单宁酸
单宁酸与钙、铁、锌等物质结合会产生人体不能消化和吸收的物质，导致人体缺乏矿物质。此外，柿子不能空腹吃。空腹吃柿子会使柿子在胃酸的作用下形成硬块，并留在胃中进一步形成胃柿子石。如果柿子不能及时排出，很容易出现上腹痛。
柿子含糖高
柿子含糖量高，所以多吃会容易让人产生饱腹感，降低食欲，这会影响正餐的食用，不利于营养素的均衡摄入。
温馨小贴士：通过以上内容我们得知，柿子虽好，但是对于白癜风患者不适合食用，因此患者要知道这点，在饮食上要合理。千万不可随意吃一些对于疾病不利的食物，坚持治疗，争取早日。
